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    长沙有哪些有名的湘菜馆

    发布时间:2013/3/31 8:26:13

    长沙有哪些有名的湘菜馆

    从1989年改革开放刚刚开始,到1992年长沙一家开了40多年的“湘菜大楼”换成了工商银行的招牌,湘菜进入了一个低落的年代。作为湘菜的祖籍之地,长沙一场振兴湘菜的革命拉开序幕。湘菜在这里开始了一次又一次的创新,这使得长沙成为了中国湘菜崛起的地标。

    继湘美食大酒店(长沙市-岳麓区)地址:金星大道中段市妇联1楼

    玉楼东<五一路店>(长沙市-芙蓉区)地址:五一大道125号(近长沙火车站)

    潭州瓦罐芙蓉中路<总店>(长沙市-天心区)地址:芙蓉中路三段469号

    神农食府(长沙市-天心区)地址:芙蓉中路三段269号

    问客杀鸡(长沙市-岳麓区)地址:河西咸家湖路113号(王陵公园、赢洲附近)

    菜香根酒楼(长沙市-芙蓉区)地址:迎宾路70号(烈士公园南大门正对面)

    “继湘美食”源自民间,植根民俗,有传统菜肴,又有新品的推陈出新,还把部分获奖作品搬到了餐桌上来,使之真正成为普通老百姓的盘中餐的同时,又体现出了很深的湖南餐饮文化底蕴。其中,以继湘美食的常德水鱼钵、继湘脆笋、纸火锅天仙配、灯盏银丝几大招牌菜最为出名。更多祥细信息……

    玉楼东作为湘菜的突出代表,其菜名更新换代快,获奖菜品也是层出不穷。如“柴把厥鱼”、“发丝百页”、“酱汁肘子”、“龙舟载宝” 、“毛家红烧肉”、“洞庭龟羊”、“金鱼戏莲”等先后获得全国烹饪大赛上获奖,听说是全国排名TOP 10的饭店。更多祥细信息……

    潭州瓦罐以其久负盛名的"三瓦"系列:瓦缸、瓦罐、瓦片及竹香鱼、纸包鸭、干锅鸡等特色菜肴,和制作的讲究、口味的醇正、烹饪的独特著称。更多祥细信息……

    神农食府里面的装饰采用中国传统的线条、文饰和雕花等设计元素,其中金色花为芙蓉花图案,象征吉祥、雍容、华贵、富有,是举办各种宴会的极佳场所。这里的招牌菜有好味汁焗排骨、黄金焗花蟹、冷水猪肚、渔家佬炒饭、黄金汤羔蚧煮山水豆腐、鲍汁花菇扣鹅掌等。更多祥细信息……

    问客杀鸡店内的标语很有意思,相信你能在百度上搜到很多关于它的照片。值得一提的是很多明星也常去捧场,也许他们也会是因为那挂满店的标语、口号和打油诗,喜欢那种别出心裁的土劲吧!更多祥细信息……

    菜香根酒楼的口味很地道,以鲜、香、酸、辣为特色,可选择微辣、中辣和特辣,适合嗜辣一族。价格不算贵,本人比较喜欢这里的锅仔鱼杂、辣椒皮蛋和剁椒鱼头。

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